A COMER QUE YA ES HORA: BOLITAS DE PATATA

lunes, 14 de septiembre de 2009

INGREDIENTES:

Puré de patatas en polvo (preparar según indicaciones del envase)

jamón serrano a taquitos pequeños

1 huevo

pan rayado

aceite

ELABORACIÓN:

.- Preparar el puré según las indicaciones del fabricante, que quede espeso.

.-Añadirle el jamón serrano y mezclar bien.

.-formar bolitas con la ayuda de dos cucharas, pasar por huevo batido y por el pan rayado

.-Freír en abundante aceite.

Angie Perles17 de septiembre de 2009, 10:31
Tengo muchas ganas de hacer estas bolitas. A ver si me animo a hacerlas con tu receta. Un saludo!
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A COMER QUE YA ES HORA18 de septiembre de 2009, 12:02
pues se hacen en un plis plas....y a los niños les encantan
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Anónimo15 de junio de 2012, 9:51
Mi suegro las hace, pero no las pasa por huevo batido ni pan rallado, solo el puré de patata con algo de jamon y ajo picadito y le salen deliciosas. Pero yo las hago coo el y no se por que al hechar las bolitas en el aceite se me van desaciendo poco a poco. ¿Alguien sabe a que es debido?
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