TARTA DE MANZANA MONTIGNAC II

Esta receta es de Luna de Abril , del foro Mujer de élite.

INGREDIENTES:

-500g de Harina integral

-1 Vaso de aceite de oliva ( yo le puse un poco menos )

-1 Vaso de cerveza sin alcohol.

-1 cuadrado de levadura d panadería 

-Sal

-5 manzanas.

-Fructosa o mermelada de melocotón

ELABORACIÓN:

-se ponen todos los ingredientes ( menos las manzanas y la fructosa o mermelada ) , en la jarra de la mycook  y se pone en el programa de amasado 2 min.( so no se tiene mycook se amasa todo en un bol )

-Con un rodillo se estira bien la masa dejando un borde más alto en todo el perímetro.

-Se pone sobre un papel de horno .y ponemos el horno a pre calentar a 180º

-Cortar las manzanas a gajos finitos y extenderlos bien colocados sobre la masa.Espolvorear con fructosa.

-Hornear unos 35min a 180º.

-Los golosos , pintar con mermelada de melocotón.

LASAÑA MONTIGNAC

INGREDIENTES:

-3 Pechugas de pollo fileteadas

-2 paquetes de pechuga de pavo 0,2% mg

-1 paquete de mozzarella

-Tomate frito casero

-Albahaca

-Orégano

-Sal

-Aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN:

-Precalentar el horno a 180º

-Engrasar una fuente apta para horno , con aceite de oliva virgen.

-Montar la lasaña : capa de filetes de pollo , sal al gusto, tomate frito,pechuga de pavo, mozzarela , filetes de pechuga de pollo, sal, tomate frito , pechuga de pavo , mozzarella y así sucesivamente .Terminar con capa de mozzarela espolvoreada con orégano y albahaca.

-Meter al horno aproximadamente una hora ( 30min  a 180º y otros 30min a 150º).

PRODUCTOS APTOS DIETA MONTIGNAC ( TERCERA PARTE )

Harina de garbanzos El Granero Integral , en herbolarios

Agar-agar  de El Granero Integral , en herbolarios.Ideal para postres , y gelatinas

Quinoa de biográ , en herbolarios

Salsa Tamari ( soja ) de El Granero integral , en herbolarios 

Gelatina neutra hacendado, en mercadona

Soja texturizada de El granero Integral , en herbolarios ( como carne picada )

Puntas de espárragos jalón , en DIA

Garbanzos cocidos El Hostal , ( yo los compro en DIA )

Yogurt natural 0% hacendado ( en mercadona )

Pan esenio , para tomar a cualquier hora , ( En herbolarios )

Levadura química hacendado , para bizcochos ( Mercadona )

Orejones de albaricoque Alipende ( En ahorramás )

Gasificante hacendado , para repostería y como refresco ( en Mercadona )

Salsa Tamari ( soja ), en herbolarios

Turrón de Jijona , en cualquier super

Pechuga de pavo Alipende ( fabricada por Noel ) , en supermercados Ahorramás 

Atún con tomate de hacendado ( en Mercadona )

Salchichas de pavo y pollo de Hacendado ( en Mercadona )

Panceta curada Señora Julia ( bacon ) , en Macro

Paté finas hierbas , hacendado ( en Mercadona )

Queso batido 0% mg  ( lo compro en Ahorramás )

Salmón ahumado DIA ( ojo solo este , los demás no son aptos )

PRODUCTOS APTOS DIETA MONTIGNAC ( SEGUNDA PARTE )

GARBANZOS COCIDOS IDEALES PARA ENSALADAS (ESTOS DE AHORRAMAS  Y MERCADONA )

LECHE DESNATADA EN POLVO SVELTESSE (EN CUALQUIER SUPER)

TOMATE TROCEADO CELORRIO , PARA SALSAS , GUISOS ETC...( YO LO COMPRO EN AHORRAMAS)

TOMATE ENTERO PELADO DE MERCADONA

CHUCRUT  ( EN MERCADONA )

LOS FAMOSOS VERMICELLI ( YO LOS COMPRO EN HERBOLARIO )

ALMENDRAS Y PISTACHOS TOSTADOS DE DIA

NATA PARA COCINAR DE LIDL

ALCACHOFAS CELORRIO , IDEALES PARA SALIR DE UN APURO ( YO LAS COMPRO EN AHORRAMAS )

TIRAS DE JAMON NAVIDUL  ( EN DIA )

TAQUITOS DE JAMÓN NAVIDUL ( EN DIA Y CAPRABO )

PATÉ A LA PIMIENTA DE MERCADONA

QUESO DE UNTAR LINESSA 0.2%mg DE LIDL 

QUESO QUARK LINESSA 0% PARA UNTAR Y POSTRES DE LIDL

SALMÓN AHUMADO DE EROSKI

NATA 35%mg CENTRAL LECHERA ASTURIANA PARA POSTRES Y HELADOS

QUESO BRIE DE LIDL

QUESO EMMENTAL EN MERCADONA 

QUESO PROVOLONE EN MERCADONA

QUESO EMMENTAL DE LIDL

BOQUERONES EN VINAGRE EN LIDL

JAMÓN YORK BONNATUR DE ARGAL ( YO LO ENCUENTRO EN AHORRAMAS )

PÉTALOS DE PECHUGA DE PAVO NOEL ( LOS COMPRO EN AHORRAMAS )

PECHUGA DE PAVO SIERRA MARINA  EN LIDL

CHORIZO SARTA DULCE Y PICANTE EN MERCADONA ( PARA GUISOS)

CHORIZO ARTESANO  DIA 

ESPECIAL SALSAS: MAYONESA YBARRA SIN AZUCAR ( EN CUALQUIER SUPER ) , ALLIOLI FELIUDABALO , SIN HUEVO Y ALLIOLI  FERRER CON HUEVO ( EN CAPRABO ), KETCHUP PRIMA LIGHT ( EN CAPRABO ) , MOSTAZA GULDEN´S ( EN CORTE INGLES ) Y MOJO PICON ROJO MOLÍ DE POMERÍ ( EN CAPRABO )