INGREDIENTES:
- 2 Manzanas ( yo, golden )
- Aceite de girasol
- Sirope de ágave
-Crema de queso batido 0% ( yo, burgo de arias cuchara )
-Chocolate 70-85% cacao
-Un chorrito de agua.
ELABORACIÓN:
-Pelamos y cortamos las manzanas en cuadraditos pequeños y la rehogamos en una sartén con un poco de aceite de girasol.
-Cuando esté pochada , añadimos un chorro de sirope de ágave y le damos un golpe de calor.
-Repartimos la manzana con sirope en cuencos .
-Sobre la manzana , ponemos una capa de queso batido y guardamos en la nevera.
-Antes de servir , en un recipiente de cristal, troceamos chocolate y lo regamos con un chorro de agua.Calentamos al microondas aprox un minuto , batimos bien y repartimos en los cuencos de manzana y queso.
**Está riquísimo.
