INGREDIENTES:
-Lechuga iceberg
-1 Tomate
-1 Cebolleta pequeña
- 1/2 paquete de tacos de bonito en aceite de oliva
-1 Lata de mejillones en escabeche
-Sal al gusto
-Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
-Lavamos la lechuga , el tomate y la cebolleta y la picamos al gusto.
-Escurrimos los tacos de bonito y se los añadimos a la ensalda
-Salamos y aliñamos con aceite.
-Añadimos los mejillones y el escabeche como aliño.
**la sustitución del vinagre por el escabeche , le da un toque especial.
Que bien vienen estas ensaladas, todavia hace calor y alivian los excesos.
ResponderEliminarBesos
Woooooowwwww, bien fresquita la ensalada,me la apunto, estos dias cae!!!!!!!!
ResponderEliminarsweetcakestoronto
besos
miri
Ésto de las ensaladas es una maravilla, cualquier cosa que se le añada queda bien, yo cuando las hago las suelo poner como plato único porque les echo de todo, jejejeje
ResponderEliminarMe gustan mucho los mejillones en escabeche pero creo que aún no los he probado en ensalada
Un abrazo
Hola chicasss....que tal las vacaciones?, espero que el veranito nos dure un poquito y podamos comer ensaladitas de estas.
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