BIZCOCHO DE YOGUR

INGREDIENTES:

1 yogur natural

3 huevos

3 vasos de yogur de harina

1 vaso de yogur de azúcar

1 vaso de yogur de aceite

1 sobre de levadura royal

mantequilla para encamisar el molde

ELABORACIÓN:

.-En un bol, batir los 3 huevos.

.-añadir el yogur y mezclar ( guardar el vaso como medidor )

.-Añadir un vaso de aceite y mezclar

.-Unimos el azúcar y la levadura.

.-Por ultimo agregamos la harina y mezclamos bien hasta tener una masa homogénea.

.-Encamisamos con mantequilla el molde y lo metemos en el horno precalentado a 180º aproximadamente 20 min ( dependerá del horno, para saber si esta hecho , pinchamos con un palillo hasta que salga seco)