EMPERADOR A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

-Filetes de emperador

-Aceite de oliva virgen

-Ajos

-Perejil

-Limón.

-Sal fósil

ELABORACIÓN:

-En una sartén, ponemos a calentar un buen chorrito de aceite de oliva virgen.

-Marcamos por los dos lados los filetes de emperador, laminamos los ajos y se los ponemos por encima.

-Salamos con sal fósil y listo.

-cuando  los ajitos estén dorados, le ponemos perejil picado y un chorrito de zumo de limón.