PANACOTTA CON VAINILLA

INGREDIENTES:

-400ml de nata para montar

-6 laminas de gelatina neutra

-2 ramas de vainilla

-3 cucharadas soperas de fructosa.

ELABORACIÓN:

- Poner las laminas de gelatina en un bol, cubrirlas con agua fría y dejar ablandar.

- Poner en la jarra de la mycook el resto de los ingredientes y programar 5min, 70º vel2.

-Añadir a la jarra las laminas de gelatina ablandadas y programar 3min vel 5.

-Repartir el preparado en moldes y guardar en la nevera.

-Se puede servir sola o como yo, acompañada de mermelada de frambuesas y un trozo de brownie.......riquísimo.