INGREDIENTES:
-3 cogollos de Tudela
-un bote de anchoas en aceite de oliva
-1/2 yogourt natural
-2 cucharadas de mostaza.
-una pizca de sal
ELABORACIÓN:
-partir los cogollos por la mitad, lavar y escurrir.
-En un bol, mezclar 1/2 yogourt natural, una cucharadita de mostaza y una pizca de sal.
-Salar los cogollos, regar con el aceite de las anchoas y poner una cucharada de salsa por encima de los cogollos .
-colocar las anchoas por encima y listo.
muy rico!! y rapidito de hacer como me gustan a mi las cosas jejejejeje ;)
ResponderEliminar¿cómo será que los cogollos casan tan bien con las anchoas? Y con esa salsita de yogur...tienen que estar de muerte!!!!!!
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