miércoles, 18 de agosto de 2010

ENSALADA DE PIMIENTOS Y ANCHOAS


INGREDIENTES:



2 dos pimientos rojos grandes

1 bote de anchoas

aceite de oliva

sal



ELABORACIÓN:



-lavar los pimientos y asarlos es el horno a 150º unos 50min aproximadamente.Sacarlos y cubrirlos con un paño para que suden y poderlos pelar bien.

-cuando estén fríos , pelamos los pimientos y los cortamos en tiras.

-salar y regar con un buen chorro de aceite de oliva.

-colocar las anchoas por encima y listo.

3 comentarios:

  1. Rica y refrescante para los calores que tenemos encima. Gracias y besos.

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  2. gracias a ti por tu comentario.besos

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  3. umm muy rico se ve en la foto delicioso ese pimiento ;)

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