POLLO CON SETAS AL ESTILO ORIENTAL

INGREDIENTES:

-3 pechugas de pollo cortadas a tiras

-300g de setas

-2 cebolletas grandes

-ajo molido

-jenjibre

-salsa de soja

ELABORACIÓN:

- en un wok, freír las tiras de pollo a fuego medio hasta que estén doraditas, reservar y sazonar con ajo molido y jenjibre.

- cortar las cebolletas y las setas y pasar por el wok hasta que se doren.Añadir las tiras de pollo reservadas y 1/2 vaso de salsa de soja. Bajar el fuego al mínimo y dejar mezclar los sabores unos 5min.