lunes, 16 de agosto de 2010

POLLO CON SALSA DE NATA Y CURRY










INGREDIENTES:



-2 pechugas de pollo

-1 cebolla pequeña

-aceite de oliva

-1 bote de nata líquida

-curry al gusto

-sal.



ELABORACIÓN:



- cortar las pechugas de pollo en tiras, salar y freír con poco aceite hasta que estén doraditas ( pero jugosas )

-picar la cebolla muy finita y pochar en una cazuela con un poco de aceite de oliva.

-Una vez pochada la cebolla , añadir la nata líquida y el curry al gusto.Bajar el fuego al mínimo y añadir las iras de pollo doradas.

-Dejar cocer a fuego lento unos minutos y listo.

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