sábado, 5 de septiembre de 2009

TIRAMISU FACIL


INGREDIENTES:

Bizcochos de soletilla ( cantidad en función del tamaño)
1 Terrina de mascarpone
200 ml de nata para montar ( fría )
1 café
1 chorrito de amareto ( cuando no tengo le pongo coñac)
cacao en polvo

ELABORACIÓN:
.-Mezclar con la batidora el mascarpone y la nata para montar hasta formar una crema.
.-En una fuente, poner una capa de bizcocho y regar con el café y el amareto.
.-Untar una capa generosa de la mezcla de mascarpone y nata .
.-Poner otra capa de bizcocho y regar con café y amareto.
.-Untar el resto de mascarpone.
.-Espolvorear con cacao en polvo y listo.
.-Servir muy frió

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