INGREDIENTES:
-2 cebollas cortadas en juliana
-2 pimientos verdes cortados a tiras
-2 pechugas de pollo limpias cortadas en tacos
-2 paquetes de fideos de soja
-1 cucharada de ajo molido
-1 cucharada de cebolla molida
-1 cucharada de jengibre
-Salsa Tamari
-Aceite de oliva virgen.
ELABORACIÓN:
-Poner agua en un cazo y dejar hervir.Añadir los fideos de soja 1 minuto , retirar y colar.
-En un wok, ponemos una cucharada de aceite y freímos los fideos de soja unos 3 minutos.Reservamos.
-Poner en el wok aceite de oliva y a fuego medio , freír los tacos de pollo.Retirar y reservar.
-Freír a fuego medio en el wok , la cebolla y el pimiento.
-Añadimos el pollo, el jengibre, el ajo y la cebolla molida.Rehogamos bien.
-Añadimos los fideos de soja y mezclamos bien todos los ingredientes.
-Regar con salsa tamari al gusto.
me encanta cocinar en el wok, pero nunca he probado a hacer esos fideos, me animaré porque me gusta la pinta que tienen.
ResponderEliminarBesitos
hola
ResponderEliminartienen una excelente presencia esos fideos pero como yo digo tiene que saber mejor
un saludo gracias
pepe
Hola,
ResponderEliminarEstimado blogger, visité tu blog.
Y está excelente, me encantaría tenerlo entre mis enlaces de mi blog y así mis visitas puedan visitarlo también.
Y por mi parte te pediría un enlace hacia mi Web y así beneficiarnos ambos con mas visitas.
Mi enlace seria hacia www.cocineritoinfo.blogspot.com con el título: Recetas Cocinerito
Espero tu Respuesta.
Un cordial saludo
cocineritoinfo@gmail.com
fideos en el wok eso hay que probarlo! me encanto tu blog.
ResponderEliminarOjala puedas pasar por el mio.
Saludos!!
Me encantan los fideos chinos. Yo los he cocinado a veces de arroz, pero nunca de soja. Y la salsa tamari, supongo que puedo encontrarla en grandes superficies. En fin, ya me las arreglaré, pero seguro que la hago. Me gusta tu blog, así que me quedo como seguidora. Te dejo el mío por si te apetece venir a visitar mi cocina. Besos!!
ResponderEliminarhttp://hoycocinanuria.blogspot.com
Me encanta tu receta, los fideos que sanos... es un lujo amiga tu blog.Besos de Doris desde Torrevieja.
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