TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO

RECETA DE AURO ADAPTADA A MYCOOK

INGREDIENTES:

1 PAQUETE DE GALLETAS MARÍA

2 CUCHARADAS SOPERAS DE MANTEQUILLA

1 TABLETA DE CHOCOLATE POSTRES

2 BRICKS DE NATA DE MONTAR 200ml

300g DE QUESO TIPO PHILADELPHIA

1 COPA DE RON

150g DE LECHE

1 PAQUETE FLAN ROYAL DE 8 FLANES

ELABORACIÓN:

1.- Poner las galletas troceadas en el vaso y triturar 40sg vel 5-9

2.-añadir las cucharadas de mantequilla y programar 2min vel 3

3.- vaciar la mezcla en un molde desmontable, terminar de mezclar y estender formando una base.

4.- precalentar el horno a 200º y meter el molde para que se endurezca la base unos 5 min aprox.

5.-Sin necesidad de limpiar la jarra , poner la tableta de chocolate y triturar vel 5-7 progresiva.

6.- Añadir el resto de los ingredientes ( nata, queso, leche, ron y sobre de flan), y mezclar a vel. 5 30sg.

6.- programar 5 min 100º vel 4 y otros 5min 90º vel 4

7.- Verter el preparado en el molde , dejar enfriar , y meter en la nevera para que cuaje bien( es preferible preparar de un dia para otro.

8.- Una vez que este fria , decorar con lo que se prefiera ( laminas de almendra, fideos de chocolate.......)