lunes, 3 de agosto de 2009

COKTAIL DE GAMBAS FACIL


INGREDIENTES:

10 PALITOS DE CANGREJO

300 g DE GAMBAS PELADAS COCIDAS

6 LANGOSTINOS COCIDOS

5 RODAJAS DE PIÑA EN ALMÍBAR

1/2 BOLSITA DE LECHUGA ICEBER CORTADA EN JULIANA

SALSA ROSA :

4 CUCHARADAS SOPERAS DE MAYONESA

3 CUCHARADAS DE LECHE

3 CUCHARADAS DE KETCHUP

1 CUCHARADA DE COÑAC


ELABORACIÓN:

1.-Cortar los palitos de cangrejo y la piña en cuadritos

2.-Añadir las gambas cocidas y mezclar todo

3.- Poner por encima la lechuga

4.- regar con salsa rosa y decorar con los langostinos


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