lunes, 7 de octubre de 2013

ESPUMA DE FRAMBUESA



INGREDIENTES:

-1 Tarrina de 250gr. de Frambuesas
-50g de fructosa 
-1 brick de nata de montar muy fría.

ELABORACIÓN:

-Con un mortero , machacamos la fructosa hasta convertirla en polvo.En Mycook triturar la fructosa 15sg vel 10 , bajar los restos.

-En una batidora , triturar las frambuesas junto a la fructosa. En Mycook , añadir las frambuesas a la fructosa molida y triturar 15sg vel 6-7.

-Añadir la nata de montar y batir hasta conseguir una consistencia espumosa. En mycook , añadir la nata al resto de los ingredientes , poner la mariposa y batir vel 5 , unos 2min aprox.
-Guardar en el frigorífico. 

1 comentario:

  1. Hola guapi!!
    Quería invitarte a ti y a todo el que quiera participar a mi concurso de recetas
    El premio os va a encantar y participar es muy fácil.

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