INGREDIENTES:
-1 Tarrina de 250gr. de Frambuesas
-50g de fructosa
-1 brick de nata de montar muy fría.
ELABORACIÓN:
-Con un mortero , machacamos la fructosa hasta convertirla en polvo.En Mycook triturar la fructosa 15sg vel 10 , bajar los restos.
-En una batidora , triturar las frambuesas junto a la fructosa. En Mycook , añadir las frambuesas a la fructosa molida y triturar 15sg vel 6-7.
-Añadir la nata de montar y batir hasta conseguir una consistencia espumosa. En mycook , añadir la nata al resto de los ingredientes , poner la mariposa y batir vel 5 , unos 2min aprox.
-Guardar en el frigorífico.
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