viernes, 19 de febrero de 2010

HAMBURGUESAS DE POLLO ( MONTYAPTAS)


INGREDIENTES:

.-4 muslos de pollo picados

.-2 claras de huevo

.-ajo picado

.-perejil picado

.-sal y pimienta

.-harina de garbanzo.

.-aceite de oliva


ELABORACIÓN:

.-En un bol, salpimentar el pollo picado y añadir el ajo picado, el perejil y las claras.Mezclar bien.

.-Añadir harina de garbanzo para hacer mas manejable la masa y mezclar bien.

.-Dejar reposar unas horas.

.-Formar las hamburguesas y pasar por harina de garbanzo.

.-freír con un poquito de aceite de oliva.



6 comentarios:

  1. Hola Merche ....una hamburguesas muy ricas....anotadas quedan....como lo llevas???? un besito y feliz finde

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  2. hola guapetona, ya te veo por el foro con tus superrecetas ( ya te he copiado alguna ).El lunes voy a comprar esas cosas raras ( jeje ) para hecer ese pan apto ( como queda? blandito? ).Voy bien , pero como solo me quedan dos kg...ahora mas lenta .y tu?

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  3. ¿Con harina de garbanzo?, hala, que original, nunca lo había oido, seguro que están buenísimas, por lo menos la pinta eso dice
    Un saludito

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  4. Tienen una pinta excelente.
    Un besiño.

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  5. Merche estas hamburguesas tienen muy buena pinta....besitos..

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