martes, 13 de octubre de 2009

TORTITA DE SALMON


INGREDIENTES:

Tortitas de maiz ( la de los burritos
Lechuga
salmón ahumado
tomate cortado muy finito
salsa tártara
ELABORACIÓN:
.-Cortar la lechuga en juliana
.-Calentar las tortitas en una sartén para moldearlas bien
.-Cubrir la tortita con una capa de lechuga
.-Sobre la lechuga poner una capa de tomate
.-Poner otra capa de salmón ahumado
.-Untar salsa tártara sobre el salmón y enrollar la tortita.
.-Cubrir el rollo con papel aluminio y guardar en el frigorífico un ratito para que coja bien la forma.
.-Servir como más guste en rulo o cortado a rodajas.

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