Esta receta es de las chicas de foro mujer de élite ( de stella y enjuto ).Es el sustituto del arroz con leche tradicional.
INGREDIENTES:
-1 litro de leche desnatada
-1 vaso de quinoa
-La piel de 1 limón
-Fructosa al gusto
-2 ramitas de canela
-Canela en polvo.
ELABORACIÓN:
-Lavamos y escurrimos la quinoa.
-Ponemos la leche en un cazo con la piel de limón , la fructosa y la canela en rama.La dejamos cocer a fuego medio sin parar de remover.
-En otro cazo, cocemos la quinoa con agua unos 15 min ( se puede cocer directamente en la leche , pero tarda mucho tiempo en ablandarse).
-Colamos la quinoa y la añadimos a la leche.La dejamos cocer otros 15 minutos a fuego medio sin dejar de mover.
-Quitamos las ramas de canela y la piel del limón y repartimos el preparado en cazuelitas o flaneras.
-Espolvoreamos con canela molida , dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.
la quinoa es como el arroz???
ResponderEliminarun saludo
Merche, no he usado nunca quinoa, la he visto en muchas recetas pero, aún no me he animado a probarla, es como un arroz con leche, seguro que estará más que rico y muy sano
ResponderEliminarUn abrazo
PD: perdóname si te molesto con ésto que te voy a decir, hay muchos blogs en los que escribir y lo de la palabra de verificación en los comentarios es un rollo porque, ahora, en vez de una hay dos y, la mayoría de ellas ni se entiende, no se si la tienes puesta por el posible spam o porque ni sabes que la tienes, si es por el spam, Blogger tiene anti spam en los comentarios y , si aún así no estás tranquila, puedes poner la moderación de comentarios, con lo cuál antes de publicarlos podrías eliminar el que no fuera correcto
Bueno y si no sabes como se quita y quieres quitarla, te vas a la pestaña de CONFIGURACIÓN / COMENTARIOS, miras donde pone:
¿mostrar verificación de la palabra de comentarios?, pinchas en NO y, luego GUARDAS CONFIGURACIÓN
Yo llevo 3 años con el blog, nunca he tenido puesta la palabra y nunca he tenido ni un problema, si un comentario me ha parecido ofensivo o me meten publicidad, lo quito y listo, no hay mayor problema
De todas maneras, cada un@ es muy libre de hacer lo que quiera en su blog, aunque la dejes puesta, seguiré viniendo a visitarte
Espero que no te parezca mal que te lo haya dicho
Anda, si ya tienes puesto lo de la aprobación de comentarios, entonces no necesitas la palabra para nada ¿no?
ResponderEliminarque yo sepa no tengo lo de la palabra ( que cierto es , da mucha rabia porque no se entiende nada ) ...confirmarme que sale sin tener que poner la palabrita dichosa vale?.
ResponderEliminarsi guapa, si que tienes la palabra y, no es una, son dos, ahora lo ha puesto Blogger así, lo que pasa es que tú, como administradora del blog, no las ves, a ti,no te salen, jejeje, si entras como anónimo seguro que las ves, así que te confirmo que siguen saliendo
ResponderEliminarNunca he probado la quinoa pero ultimamente la veo mucho por la blogosfera asi que tendre que probarla porque veo que queda genial!!!
ResponderEliminarcreo que ya lo he quitado.....si veis la palabreja esa otra vez por mi blog...avisarme jejeje
ResponderEliminarA verrrrr, probando, probandoooooo, probandooooooooooo, jajajajjajaj¡¡muy bien, ya está quitada!!, olé niña, muchas gracias
ResponderEliminarBesazossssssssss
Feli, la quinoa es un pseudocereal y como en la dieta que yo hago no se pueden mezclar arroz con grasas...la quinoa es un sustituto ideal y además tiene una textura muy parecida al arroz.
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