viernes, 29 de enero de 2010

POLLO AL LIMON


INGREDIENTES:


2 Pechugas de pollo sin piel

2 limones

aceite de oliva

sal



ELABORACIÓN:


.- Cortar las pechugas en filetes gruesos

.- exprimir unos de los limones y el otro cortarlo a rodajas

.- Con un chorrito de aceite freír los filetes , primero a fuego fuerte

.- Bajar el fuego y rociar el pollo con el zumo de limón, añadir las rodajas del otro limón .

.- Reducir y salar al gusto

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